Receta de Cookies

Reúne todos los ingredientes. Asegúrate de tener todos los ingredientes medidos y listos para usar antes de comenzar a hornear. Esto te ayudará a garantizar un proceso de horneado sin problemas y eficiente.

Bate la mantequilla. En un tazón grande, bate la mantequilla ablandada hasta que esté ligera y esponjosa.

Agrega el azúcar gradualmente. Agrega lentamente el azúcar granulada a la mantequilla batida, batiendo constantemente hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

Incorpora el extracto de vainilla. Agrega el extracto de vainilla a la mezcla de azúcar y mantequilla y bate hasta que esté bien combinado.

Incorpora el huevo. Agrega el huevo a la mezcla y bate hasta que esté completamente incorporado.

Agrega el polvo de hornear.

Agrega la harina gradualmente. Agrega lentamente la harina para todo uso a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén combinados.

Incorpora las chispas de chocolate. Incorpora las chispas de chocolate de manera uniforme en toda la masa.

Forma las galletas. Utiliza una cuchara o tus manos para sacar porciones redondeadas de masa y formarlas en bolas. Coloca las bolas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (aluminio), dejando unos 5 centímetros de espacio entre cada galleta.

Hornea a 180°C (350°F) durante 20 minutos. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 20 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén dorados y los centros estén ligeramente blandos.

Deja enfriar las galletas. Retira la bandeja para hornear del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

¡Disfruta!

¡Disfruta!