Receta de Tortilla Española
Cómo hacer Tortilla de patatas.
5 Huevos
5 Papas
1 Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparar todos los ingredientes.
Cortar la cebolla.
Cortar la patata.
Cocinar en aceite a unos 75°C durante 10 minutos.
Remover la patata y reservamos el aceite.
Cocinar la cebolla.
Mezclar la cebolla con las patatas.
Batir los huevos.
Agregar el huevo a nuestra mezcla.
Cocinar en sarten durante 4 minutos a fuego medio.
Girar la tortilla con ayuda de un plato.
Cocinar durante 3 minutos a fuego medio.
Servir.
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